Ostekake med appelsin og Kvikk Lunsj - på termos

Ostekake på glass er en super dessert å servere, også på tur. Her helte jeg ostefyllet i en mattermos og tok med ingrediensene til ostekakebunnen i en pose. Smakte helt nydelig!

Ingredienser til 3 porsjoner:

• 6 Bixit kjeks

• 2 pk Kvikk Lunsj

• 100 gram kremost naturell

• Pisket krem, ca. 0,5 boks

• 0,5 appelsin

• 5 ss melis

Hvordan lage ostekake med appelsin og Kvikk Lunsj:

Hjemme:

1. Rør sammen kremost og melis.

2. Riv det oransje skallet av en kvart appelsin og tilsett i kremostblandingen, sammen med saften av appelsinen.

3. Tilsett pisket krem og vend forsiktig inn. Smak deg frem til hvor mye du vil tilsette - jeg brukte ca. 0,5 boks ferdig pisket krem.

4. Hell over på mattermos.

   Skjær resterende kvart appelsin i tynne skiver og legg i en boks.

5. Put kjeks og Kvikk Lunsj i en pose.

På tur:

6. Knus kjeksen og sjokoladen ved å bruke vannflaske el. Jeg valgte å ha noen biter store for litt tyggemotstand.

7. Putt kjeksblanding nederst i glasset og topp med ostekrem.

8. Pynt med Kvikk Lunsj og appelsinskive, og nyt!