Nostalgisk dessert – varm pære med smeltet After Eight sjokolade. Jeg kan huske at mamma serverte denne «eksotiske» desserten på 80-tallet, da brukte hun hermetisk pære som hun varmet i ovnen, med After Eight sjokoladeplater oppå.
Jeg ville teste den, uten å bære med meg hermetisk frukt på tur. Resultatet synes jeg ble kjempegodt!
Ingredienser:
Pærer
After Eight
Smør
Fremgangsmåte:
Smelt litt smør i en stekepanne over middels varme.
Skjær pærer i små biter og stek til de er gjennomvarme og møre.
Legg After Eight over, dekk med lokk eller folie, og stek til sjokoladen har myknet (går fort!).
Server umiddelbart, og nyt!